今はヘチマが旬です。
近所を散歩に行きましたら
コメスさんの垣根にヘチマが沢山出来ていました。
ヘチマの黄色の花です。
ヘチマを食べるとアホになると
言う人いたけど
その人は知らないんだね。
ヘチマはタワシと化粧水だけの
物ではないのですよ。
青く若い実が柔らかい時に
野菜として食べれるのです。
♪ヘチマ ヘチマ ヘチマー
ヘチマーを食べるとー
頭がー良くなる～～～♪
さーぁーヘチマをー
みんなで食べよう～♪
こんな歌が頭の中響いてきたので
今日のメニューはヘチマ！
今日はモギタテ新鮮ヘチマを５つ頂きましたので
今日の昼食はナーベラーンブシーにしました。
味噌汁の具材としても良いです。
台湾のカフェでも私ヘチマウブシー頂きました。
台湾と沖縄 食生活意外と近い。
まだヘチマを食べたこと無い方は お試しあれ♪。
ヘチマ食べると頭良くなるよ。(＾▽＾)v
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ヘチマの料理の仕方↓クリック
●沖縄料理・作り方●
紫陽花もう終わって枯れたのもあるけど
このピンクは頑張っています。
